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西海岸新區:20余項活動擦亮新區美食名片
青島政務網 發布日期 : 2024-04-08 來源 : 西海岸新區
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  4月6日,融合控股集團聯合合作單位與中國飯店協會簽署合作協議,第二屆中國海洋美食文化節暨2024青島民族美食文化節將于今年6月在青島嘉年華舉辦。

  本屆美食節由中國飯店協會、西海岸新區管委聯合舉辦,融合控股集團、時空文化等單位共同承辦。目前各項籌備工作已全面展開。
  去年10月,西海岸新區與中國飯店協會簽約,共同舉辦首屆中國海洋美食文化節并永久落戶,為新區增添一張地域特色鮮明的“美食名片”。據悉,第二屆中國海洋美食文化節突出海洋、區域、民族三大特色,設置海洋供應鏈展覽、海洋美食展示、會議論壇、技能競賽、百姓美食嘉年華等板塊,共計20余項活動。
  在海洋美食領域,本屆美食節將舉辦海洋特色食品和優質食材展、海洋美食調味品展、海洋地標美食展、海洋文化主題宴席展等,邀請國內外知名企業和品牌前來參展、采購、對接、洽談,并舉行新產品發布會和品鑒對接會,持續做強海洋美食產業鏈。
  聚焦青島及西海岸新區海洋美食特色,本屆美食節將舉辦青島十大文化主題宴席展、青島“十大本幫菜”地標美食展、西海岸瑯琊美食展等,并發布入圍《2024地標美食名錄》的地標美食。同步舉辦青島特色食材和餐飲供應鏈、餐飲設備展,提升產業鏈核心競爭力。
  此外,本屆美食節將舉辦中華民族十大美食宴席展、中華民族美食品鑒交流會等活動,展示少數民族的美食文化。同時舉辦中華名小吃嘉年華,以及首屆民族美食嘉年華等活動,打造煙火氣十足的百姓美食盛會。
  本屆美食節將進一步宣傳推廣西海岸新區城市美食名片,展現中華民族美食魅力,帶動海洋美食產業發展,促進餐飲品質升級,繁榮活躍餐飲市場。

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